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Antipasti ed entrée della tradizione italiana e tante proposte dal mondo, consigliati da Simone Bocca de IlBoccaTV. Per stupire gli ospiti con ricette nostrane ed internazionali, non sempre semplici, sicuramente buone.
645 – Insalata russa… è il Natale che bussa
L'antipasto per antonomasia, non può mancare sulle nostre tavole, soprattutto durante le feste e il periodo natalizio: l'insalata russa.
652 – Uova semplici o budino di uova… guai a chi non lo prova!
Un piatto semplicissimo che sembra un crem caramel ma non lo è! È un uovo semplice in coppetta o budino di uovo, da accompagnare con qualche altro piatto sfizioso, che sennò rimane la fame. Uno stuzzichino veramente ottimo per iniziare il pasto.
737- Cestino di parmigiano con crema di melanzane, per chi non vuole grane
Con questa deliziosa ricetta andremo a preparare un antipasto semplice e versatile, perfetto per dare un tocco raffinato alla vostra tavola e stupire gli ospiti. Questi cestini di parmigiano possono essere farciti in svariati modi, seguiamo passo per passo questa proposta golosa con crema di melanzane, roba da veri buongustai.
681 – Fiori di zucca ripieni… da mangiare senza freni!
Fiori di zucca ripieni, una ricetta spaziale, con fiori non fritti, da mangiare senza freni!
690 – Sformatino capperi olive e ricotta… anche se un pochino scotta!
Una ricetta veramente sfiziosa da proporre come antipasto o per accompagnare un aperitivo: uno sformato di capperi olive e ricotta.
702 – Pinsa di fine estate… se da Giorgio la comprate!
Vi presento questo piatto fresco da proporre d'Estate: la pinsa estiva del nostro amico Giorgio dalla Calabria.
715 – Plumcake salato al cavolfiore… la ricetta dell’amore!
Plumcake salato al cavolfiore: una ricetta che ho scovato in un libro, col cavolfiore ci vado matto e ho voluto riproporvi piatto!
626 – Ricotta al forno dolce e salata… ce la siamo meritata
Una ricetta semplice e gustosissima, sapori spettacolari uniti in un piatto che può essere sia antipasto che secondo oppure nella versione dolce un dessert sfizioso per sorprendere tutti i vostri commensali.
605 – Insalata greca…noi di certo non si spreca!
La classica insalata greca Horiatiki, è un piatto gustosissimo e rinfrescante da utilizzare come antipasto o contorno, facile e veloce da preparare e davvero saporito.