229 – Seppie al forno con patate… a dir poco esagerate!

Le seppie al forno con patate sono quanto il Bocca propone come ricetta di famiglia e prevede la cottura di patate e seppie con aglio e prezzemolo.

Molto semplice e piuttosto veloce da preparare, il piatto può essere una variante alla classica insalata di polpo, motivo per cui può essere servito sia come secondo piatto, sia come antipasto in quantità minore.

Con questa gustosa pietanza, torniamo alle ricette tipiche di Livorno e particolarmente amate dai suoi concittadini che mai disdegnano i piatti di mare, così intensi e carichi di sapore. Perfetta per l’estate e da gustare in ogni occasione.

Seppie al forno con patate, il. Bocca TV