224 – Gnocchi al melone… roba da fibrillazione!

Con gli gnocchi al melone si propone un modo originale di gustare un primo piatto freschissimo ed estivo. Di estrema semplicità, è adatto per le giornate calde in quanto non richiede lunghi tempi di cottura, né di preparazione.

Perfetto per essere presentato durante i pranzi in famiglia o anche soltanto per sperimentare sapori un po’ diversi dal solito.

Per realizzare questo piatto è stato utilizzato il melone zebrinato, tipico delle zone di Mantova, ma ogni melone può andare bene lo stesso: dal gusto dolciastro e delicato contrasterà perfettamente con la piccantezza del peperoncino ed il profumo sarà davvero gradevole e appetitoso.

Gnocchi al melone, il Bocca TV