218 – Spaghetti aglio olio e peperoncino… primo piatto sopraffino!

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono uno dei piatti più preparati e più tipici della cucina italiana, non soltanto perché di estrema semplicità, ma anche perché questa ricetta può fare affidamento sui suoi due punti di forza: il primo riguarda la velocità con cui si realizza, il secondo, il gusto che è davvero delizioso nonostante il basso numero di ingredienti utilizzati.

Questi sono ovviamente gli spaghetti aglio, olio e peperoncino visti e interpretati dal Bocca. per farli si consiglia di usare un po’ di acqua di cottura da aggiungere nella padella con l’olio, in questo modo, la pasta incorporerà meglio il saporitissimo sugo.

Pochi elementi per dar vita ad un piatto ormai della tradizione, appetitoso e irresistibile.

Spaghetti aglio olio e peperoncino