93 – Guazzetto di mare… manicaretto da incorniciare!

Guazzetto di mare, altra ricetta molto veloce da preparare e perfetta per l’estate in quanto incorpora tutti i sapori del mare. Per il piatto si possono infatti utilizzare diverse varietà tra frutti di mare e crostacei; in questa proposta dal Bocca si trovano mazzancolle, cozze, vongole scampi.

Il guazzetto di mare è perciò molto versatile e si presta bene ad essere reinterpretato e arricchito a seconda della fantasia di chi lo prepara.

Non sono necessari troppi altri ingredienti poiché la bontà è già determinata dalla qualità degli ingredienti principali e il sapore che si sprigiona farà venire l’acquolina in bocca. Un piatto incredibilmente delizioso e appetitoso. Quindi, se si ha voglia di cimentarsi nelle pietanze di mare, questa è senza dubbio adatta per cominciare e veloce da realizzare.

Guazzetto di mare, il Bocca TV