196 – Crostoni al formaggio… passo subito all’assaggio!

Dosi/persone
4
Tempo
20
Difficoltà
Bassa
Costo
Economico

Ingredienti


  • 7/8 cucchiai di parmigiano reggiano
  • 3 uova
  • pane toscano raffermo
  • noce moscata
  • prezzemolo
  • sale e pepe q.b.
  • olio extravergine

I crostoni al formaggio sono un gustosissimo antipasto da leccarsi i baffi, proposto dal Bocca per presentare a tavola un piatto velocissimo ma altrettanto d’effetto quanto a bontà e semplicità. Si tratta in breve di classici crostoni di pane raffermo toscano imbevuti nell’uovo e cosparsi di parmigiano.

Un’idea dell’ultimo momento ma efficace e perfetta da servire come aperitivo o antipasto, soprattutto quando non si ha bene in mente che cosa preparare o quando si ha poco tempo a disposizione.

Per i crostoni al formaggio occorrono pochi minuti e nessuna particolare abilità in cucina, ecco perché si prestano bene ad essere una ricetta veloce e facile per tutti. Il tipico esempio di come, a volte, con poco si può ottenere tanto.

Crostoni al formaggio, il Bocca TV

Crostoni al formaggio, il Bocca TV